9月的故宫,新展连连。近日,由故宫博物院与景德镇市人民政府联合主办的“御瓷新见――景德镇明代御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比展”在景仁宫展出。196件(套)文物和瓷器标本,反映了明代御窑瓷器的辉煌艺术成就,为观众提供了全面了解明代景德镇御窑瓷器品种和欣赏标准器的机会。

景德镇是明、清两代专门为宫廷烧造御用瓷器的产地。20世纪80年代以来,景德镇市陶瓷考古研究所先后发现明代洪武至万历朝御窑瓷器落选品、废品和部分窑炉遗迹,经过抢救性发掘,获得数以吨计的御用瓷器落选后被打碎丢弃的残片和窑具标本,粘合复原出1400多件明代御窑瓷器,为深入研究明代御窑产品和生产制度提供了宝贵资料。

如今印尼疫情持续恶化,冯燕说为了不让店里的几十名员工失业,也为了餐馆的生存,餐馆不但推出了每天不同菜品搭配的外卖盒饭,还推出可以上门服务的火锅外卖。“所有外卖都由员工送达,这些员工每半个月由聘请上门的医生做新冠病毒检测”,冯燕说目前外卖业务量一天比一天多。

图为川府火锅店员工正打包外卖盒饭。冯燕 摄

今年自疫情发生以来,特别是两次“大规模社会限制”对堂食的禁止,雅加达中餐馆都能在做好防疫同时各显神通、自救图存。“辣妹子”的水饺、“贵宾楼”的滋补汤锅、“阿顺”的粤味海鲜……由各家中餐馆推出的各种送货上门服务,既方便了留守此间的中国人和华人居家抗疫时能品地道“中国味”,又拓展了中餐馆自身的生存空间。

图为川府火锅店员工正在料理外卖盒饭。冯燕 摄

此次展览呈现了许多新发现且未曾展出的重要出土瓷器修复件和残片标本,并从故宫博物院藏品中选出造型、花色、纹饰等方面相同或相似者进行对比展示,让观众领略明代御窑瓷器的精美,并能看到成品和落选品的差别。

“疫情总会过去,生意终将恢复”。冯燕说,对于雅加达中餐业者,看好的是中印尼两国交流合作前景。(完)

“我们是今年1月18日开业的。3月2日印尼发现疫情,3月21日因防疫需要第一次关闭至8月8日重新开业;9月14日雅加达第二次实行大规模社会限制,我们再次停业”。冯燕介绍说,因为口味纯正又有变脸等正宗川蜀文化表演,川府火锅店一开业就一炮打响,成为在雅加达工作、经商和旅游的中国人和很多华人品乡味、慰乡愁的好地方。

展览分为3个单元,第一单元为“红蓝相映――青花、釉里红、青花釉里红瓷”,第二单元为“五光十色――颜色釉瓷”,第三单元为“色彩缤纷――各种彩瓷”。展品中有不少虽残尤珍的孤品,还有难得一见的故宫传世名瓷。

中新网记者在该餐馆看到,虽然没有外人,但所有员工都穿着干净整洁的制服,戴着口罩、面罩和手套在忙着各自的活;配送食材物料的人只能在门口交接不能进入店里,所有物料外包装都经过酒精消毒后才由专人拿进店里。

在雅加达已经营18年时间的辣妹子中餐馆在华侨华人和非华裔印尼人中都有很好口碑。此番遵照当地政府防疫规定两度关闭。其经理李洪良介绍,该餐馆从5月19日开始推出外卖服务,深受老顾客的欢迎。其中能慰藉中国人乡愁的水饺成为最受青睐的产品之一。“最多的一天卖出100份共1200粒水饺”。李洪良说,现在店里有8名印尼员工专门负责送货上门,这些员工都吃住在餐馆,保证绝对做好防护。

图为川府火锅店厨师正准备外卖火锅料。冯燕 摄

自2015年以来,故宫博物院与景德镇市人民政府已联合举办过5个“明代御窑瓷器”对比展和1个考古新成果展。此次展览所选展品贯穿整个明代御窑历史,系双方合作举办明代御窑瓷器对比系列展的收官展。

近几年来,随着共建“一带一路”倡议和印尼建设“海洋支点”国家战略对接的深入,中印尼经贸、文化各领域交流合作的热络,两国人员往来目益频繁,中餐馆亦越来越多。

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